Cookies de chocolate con La Vida Vegan

Ingredientes

130g De harina sin gluten

½ Cuchara de levadura en polvo

½ Cuchara de sal

2 Cucharas de azúcar

4 Cucharas de crema de chocolate con almendras La Vida Vegan

235g De salsa de manzana

100g De lágrimas de chocolate o tropezones

Preparación

  1. Calienta el horno a 180ºC
  2. Mezcla la crema de chocolate con almendras La Vida Vegan con la salsa de              manzana   y todo el resto de ingredientes menos los tropezones de chocolate que los añadiremos una vez esté todo bien mezclado
  3. Si la mezcla es demasiado pegajosa, colócala en la nevera de 30 a 60 minutos
  4. Forma las cookies con una cuchara pequeña y colócalas en la bandeja para hornear
  5. Hornea durante 8-10 minutos hasta que se vean un poco doradas.