Piadina romagnola de verduras al grill, rúcula y queso stracciatella

Ingredientes

Piadinas de espelta con semillas de lino y amapola de Biocop
Verduras al grill (pimiento amarillo, berenjena y calabacín)
Queso stracciatella
Rúcula

Preparación

Elige los rellenos de tu preferencia, ya sean verduras al grill, quesos o fiambres. Mientras
tanto, en una sartén grande anti adherente a fuego medio, calienta las piadinas durante un
minuto por cada lado.
Luego, coloca los ingredientes a tu gusto, dóblalas y cómelas enseguida.
Buon appetito!!