Crumble de fresas con galleta maría

Ingredientes

600 gr fresas
200 gr galletas de espelta María de Biocop
100 gr mantequilla sin sal
1 cda azúcar blanco

Preparación

En una picadora mete las galletas y acciona unos segundos sin que se
deshagan del todo. Por otro lado, pon la mantequilla a derretir a fuego
medio en un cazo.
Ahora, en un cuenco mezcla bien las galletas con la mantequilla. Deja
reposar en la nevera durante 30 minutos.
Mientras tanto lava y corta las fresas en trozos y colócalas en el fondo del
molde. Espolvorea el azúcar por encima y, a continuación, añade el mix
de galletas. Presiona con la ayuda de una espátula pero deja que
sobresalga alguna fresa.
Hornea a 150ºC durante 15 minutos o hasta que se haya dorado por
arriba.