Ingredientes
Para 4 flanes:
4 yemas de huevo
50 gr. de azúcar moreno de caña integral
Biocop 500 ml. de bebida de avena original Oatly BIO
Vaina de vainilla Rapunzel (medio centímetro)
Preparación
1. Batir el azúcar con las yemas de huevo en un recipiente. Añadir 300 ml. de bebida de avena Oatly BIO y la vainilla.
2. Calentar la mezcla a fuego lento, removiendo todo el tiempo, hasta llevar a ebullición. Cuando se espese retirar la vainilla.
3. Añadir el resto de la bebida de avena Oatly BIO y mezclar bien.
4. Introducir en el molde deseado y meter en el frigorífico. Se puede decorar con alguna fruta.