Ingredientes: "Ciruelas Ume (Prunus mume)* 74%, sal marina, hojas de Shiso (Perilla frutescens)*.
*De agricultura biológica."
Uso: El UmeSu se utiliza en aderezos para ensaladas, mayonesa, pepinillos, etc. Su fragancia es también apreciada saltear verduras, con arroz, cuscús o pasta. Mejora el sabor del tofu.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético: 23Kcal/96Kj
Fibra alimentaria: 1.7 g
Sal: 26 g
Grasas: 0 g
de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 1.3 g
de los cuales azúcares: 1.3 g
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un modelo sostenible
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