Sandwich de aguacate, mozzarella y tomates secos
Sandwich de aguacate, mozzarella y tomates secos
Ingredientes
INGREDIENTES para 3 sándwiches
Pan de molde de espelta sin corteza Biocop
Tomate seco en aceite de oliva Bio orgánica Italia
Medio aguacate grande Dos mozzarellas
Espinacas baby
Preparación
Retira todo el líquido de las mozzarellas, puedes ayudarte de papel de cocina. Luego córtalas en rodajas. Reserva. Haz lo mismo con el aguacate y el tomate seco. Rellena entre dos rebanadas de este pan de molde tan tierno montando capas de mozzarella, espinacas baby, tomate seco y aguacate. Puedes añadir un toque de orégano. ¡Que los disfrutes!
