Hummus de guisantes con mini crackers de romero Biocop
Hummus de guisantes
con mini crackers de romero Biocop
Ingredientes
400 gr de guisantes
Mini crackers de trigo con romero Biocop
70 ml AOVE Biocop
50 gr tahin Biocop
30 ml de zumo de limón
1 cda. comino en polvo
1/2 cdta. Sal marina fina Biocop
Preparación
Cuece los guisantes, luego escúrrelos bien y deja enfriar. A continuación, en la batidora añade todos los ingredientes y acciona hasta que todo quede bien integrado. Luego sirve con un poco de aceite de oliva por encima. Puedes darle un toque con otros guisantes ya cocidos y unas semillas de sésamo. ¡Que lo disfrutes!
